Je nach Art der Feuerquelle variiert auch der Spieß. Aber als Anhaltspunkt kann man folgendes annehmen:
- Auf dem Grill-- hier reicht ein fingerdicker(1 bis 2cm) Holzspieß, etwa 80 cm bis 100 cm lang.
- Am offenen Feuer--hier nehmt ihr einen Daumendicken (1,5 bis 3cm) Holzspieß, etwa 120 bis 150cm lang aber auf keinen Fall länger. Er würde sich nur durchbiegen und wenn der Abstand bei 150 cm nicht ausreicht, brennt das Feuer zu stark und ihr solltet einen Moment warten, sonst habt ihr verkohltes Stockbrot.